Hefeteig/Pizzateig

Frischer Hefeteig oder Pizzateig bleibt in seiner Verpackung aktiv. Die im Teig enthaltenen Pilze entwickeln Gase und führen zu einer Ausdehnung des Teigs, die je nach Lagertemperatur beträchtlich sein kann.

Das speziell für diesen Anwendungsbereich entwickelte WICOVALVE® Ventil lässt auch hier alle entstehenden Gase entweichen, damit die Verpackung intakt bleibt.

Ventile für Teig gibt es für thermische Einsiegelung und für Ultraschalleinsiegelung.